Ніжний, кремовий, з приємним карамельним ароматом, багатим складом чізкейк на основі вершкового сиру, що готується при високих температурах, значно вищих, ніж будь-який інший чізкейк.
Класика польської кухні, один з найніжніших сирників у світі, що складається з пісочного тіста, ніжної пудингової сирної маси та легкої піни безе. Так званий сирник "з росою" або "сльози ангела".
